妈妈，别再给我补充营养品了，我想让你亲手给我做顿好吃的！（文末有礼）
头图：摄图网
文末有礼
文末有礼！
文末有礼！！
——小婚家
01
让孩子长得高、变智慧的通用窍门
02
给孩子“补脑”，要在6岁前
脑神经”在6岁之前将完成90%的发育，所以给孩子“补脑”，要在6岁前。
那末怎样吃呢？实在很简朴，光吃鱼肉，便可认为大脑供应DHA。“吃鱼可以变智慧”，这句话是真的！DHA 是大脑神经细胞的主要成分，不仅能使神经传导顺利举行，还能进步记忆力、进修等大脑运作才能。
DHA 最雄厚的泉源是鱼肉。富含DHA 的鱼类包括金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部带青绿色的鱼类，以及三文鱼、鳗鱼等其他鱼类。
尝尝这碗“DHA满满的饭”。只需10分钟就可以完成，超简朴哦！
味噌鲭鱼烩饭
材料（4人份）
大米……2杯（360ml）
味噌鲭鱼罐头……1罐（190g）
喜好的恣意菌菇……1袋（约100g）
胡萝卜……3ml长
A生姜末……1大匙
料酒、酱油……各1大匙
芝麻油……1/2大匙
小葱末……1/2根
制造要领：
1、将大米淘洗清洁，倒入电饭煲，加水。
2、将菌菇一个个自力离开。胡萝卜切丁（先竖切成4块，再放平横着薄薄地切成片状）。
3、在1中倒入Ａ夹杂，然后到场鲭鱼罐头和 2，启动电饭煲，根据通例煮米饭。煮好以后，到场芝麻油夹杂，末了装点上葱花即可。
03
在孩子骨骺线闭合前强化骨质
孩子会长高
小孩的骨骼上有一种名为“骨骺线”的软骨构造，是成人所没有的。女性的骨骺线在15~16 岁闭合，男性则在17~18 岁闭合，与此同时，急速的长高也会住手。
想要孩子在青春期时强化骨质，长得更高，家长特别须要注重三大中心要素——养分、运动和就寝。
养分方面，为防备增进骨骼发育的生长因子“IGF-I”不足，可以给孩子补充蛋白质和能量。最新的研讨表明，鱼类中的DHA·EPA（ω-3脂肪酸），能增添髂骨的骨密度。
除了钙元素、镁元素、维生素D，DHA·EPA 也是骨骼生长必不可少的养分元素。三文鱼、小沙丁鱼干都含有上述元素，请把它们端上餐桌吧！
运动与就寝一样不可或缺，天天有运动习气的孩子，能在肯定程度上增添骨骼强度。
除此之外，因为生长激素在就寝时分泌量最多，有观察表明“骨密度高的孩子都在晚上10 点前睡觉”。所以，睡觉能让孩子长高。
04
组成血液的“铁”
是康健的最终答案
补充铁元素，天天都不能怠慢。
“轻易委靡”“注重力不集合”，这些都是身材缺铁的表现。血量不够充分，固然就没法元气满满，因而我们说，铁是康健与否的症结。
要有认识地给孩子补充瘦肉、鱼肉等含有血红素铁的食品。孩子体内含有若干储藏铁，肉眼看不到，所以我们没法做出审定。
然则，在断奶时期未能取得充足铁元素的孩子，许多都涌现了“缺铁性血虚”的病症。比方常常哭闹、老是动来动去静不下来、言语才能和认知才能低等，这些发育缓慢的征象都示意孩子大概缺铁，家长略不注重就会加重病症。
如果你发明本身的孩子大概缺铁，如今给他补铁也来得及哦！
文蛤豆腐小松菜汤
材料（4人份）：
文蛤……200g
南豆腐……1/2块
小松菜……2~3棵
大蒜薄片……1个蒜瓣
Ａ 水……3杯
海带……10cm
杂鱼干……10g
芝麻油……1大匙
酱油……少量
制造要领：
1、文蛤去沙。小松菜切成2cm长。
2、在锅中倒入Ａ，开仗加热，将近煮沸时关火。安排一边直到冷却，捞出海带和杂鱼干。
3、掏出另一个锅，倒入芝麻油和大蒜片，中火煸炒，待香味出来后再放入文蛤，同时倒入2。炒到文蛤启齿后，将切成小块的豆腐倒入锅中，并到场小松菜，末了用酱油调味。
文蛤中含有雄厚的铁元素，而且含有雄厚的钙、锌等矿物质元素，极具美味，异常适合做汤。汤汁中的“铁元素”也不留下，悉数喝得一尘不染。
05
让孩子每顿饭最少包括5种颜色
养分平衡很主要，养分元素须要相互协作，让孩子每顿饭最少包括5种颜色！
有认识地在每顿饭里，都从赤色、黄色、绿色、紫色、白色、黑色、棕色这7种颜色当选5种颜色举行搭配，为孩子制造五光十色的康健养分餐。
06
给孩子吃克己“点心”
零食虽然卡路里很高，但生长必须的养分元素却一无所有。
不仅如此，零食中含有大批身材不须要的脂肪和糖类！
不过，克己的点心能补充养分，是饮食的一部分！可以在早饭和午饭之间，也可以在午饭与晚饭之间，在不影响孩子一般进餐的情况下，给孩子吃些点心，为孩子补充正餐中缺少的养分，还能趁便解解馋！
克己红薯芝士饼
烤红薯……200g
淀粉……2~3大匙
切片芝士……2片
橄榄油……1大匙
炒黑芝麻……适当
制造要领：
1、去除烤红薯的皮，放入碗中，到场淀粉夹杂匀称，分红8等份，做成圆饼形。
2、在平底锅中到场橄榄油，中火加热，顺次放入1，两面翻烤至金黄色。将芝士片4平分，放在饼的上方，末了撒上芝麻。
07
碰到孩子偏食
要多一份耐烦
碰到孩子偏食、挑食、胃口小等问题，家长要多一分耐烦，多花一份心机。
谁都愿望本身家的孩子不偏食、不挑食、好好用饭，但每每适得其反。碰到如许的宝宝，家长不要焦急，要耐烦地剖析缘由。
比方，当孩子偏食、挑食时，家长就要想到多是孩子的饮食中缺少美味食材。多让孩子吃具有美味的食品，让大脑记着“美味=好吃”！
当孩子不爱吃蔬菜时，可以增添一些用鲜汤汁做的菜式，让大脑感遭到愉悦。
当孩子食量太少时，要注重孩子大概血虚。食量小会增添血虚的风险，请给孩子补充红肉、鱼，或含铁元素的点心，有认识地让孩子补充铁元素。
增添孩子的运动量，也是进步食量的对策之一。
08
不管多忙
周末肯定要和孩子一同做饭
和孩子一同做饭，孩子不仅能感遭到做饭的兴致，对食品充溢兴致，还可以造就孩子自力自主的习气。
实在，只需通知孩子们操纵要领，他们会比大人更专心、更努力地做菜。如许的阅历一样也会协助他们生长。
不要再跟孩子说：“我辛辛苦苦做好了饭，你都要吃掉！”而是应当问他：“本日你想做什么菜？”
试着一同去买菜，交换切蔬菜的要领，让孩子尝滋味，带孩子一同介入到烹调中。
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